I dati Istat di agosto: l’inflazione è in calo rispetto a luglio, ma non su tutto
Aumentano i prezzi dei beni alimentari e del carrello della spesa. I dati Istat diffusi il 29 agosto annunciano un’inflazione che risulta in calo, rispetto a luglio, in alcuni ambiti, per esempio i beni energetici, ma che cresce nel settore alimentare. È la conferma di quello che già hanno constatato i consumatori nelle scorse settimane: la spesa al supermercato si fa sentire.
Secondo la nota provvisoria Istat, ad agosto l’inflazione scende a +1,6%. Sono i prezzi degli energetici regolamentati a rallentare (da +17,1% a +12,9%; -0,2% su luglio), frenati dalla flessione di quelli del gas di città e gas naturale mercato tutelato (da +1,4% a -5,1%; -1,0% su luglio). Restano, invece, stabili su base annua, quelli dell’energia elettrica del mercato tutelato.
Fra i beni alimentari, crescono sia i prezzi dei prodotti freschi che quelli dei prodotti trattati in un processo industriale (come, ad esempio, i succhi di frutta, gli insaccati). I prezzi dei lavorati passano da +2,8% a +3,0%; +0,7% su luglio; quelli dei beni alimentari non trasformati vanno da +5,1% a +5,6%.
In particolare, è rilevante il ritmo di crescita dei prezzi dei vegetali freschi o refrigerati diversi dalle patate (da +3,1% a +4,9%; +1,3% su luglio) e delle carni (da +4,9% a +5,2%; +0,5% su luglio).
Nell’insieme, i prezzi del settore alimentare sono passati da +3,7% di luglio a +4,0%.
Oltre ai prezzi dei beni alimentari aumentano anche quelli per la cura della casa e della persona (nel complesso da +3,2% a +3,5%), come anche quelli dei prodotti ad alta frequenza d’acquisto (da +2,3% a +2,4%).
In linea generale, Istat considera fra i prodotti ad alta frequenza di acquisto generi alimentari, ma anche bevande alcoliche e analcoliche, tabacchi, spese per l’affitto, beni non durevoli per la casa, i servizi per la pulizia e manutenzione della casa, i carburanti, i trasporti urbani, i giornali e i periodici, i servizi di ristorazione, le spese di assistenza.